日本から持ってきた炊飯器が使えず…鍋で米を炊いてみた。水加減が難しく、いつまでも水っぽいのに底にはおこげが！ともかくそれっぽくなったので、塩にぎりとおこげを使って焼きおにぎりを作った。お、おいしい…………涙でる…もちもちの米の旨み…おこげもちょう…